Biraz da Yemek! Kremalı Körili Tavuk..



çok pratik bi yemektir bu ve benim aynı zamanda kurtarıcımdır.. malzemelerde pek müktar vermek istemiyorum.. kabataslak yazıcam malzemeleri herkes isteği miktarda yapabilir, ziraa hertürlü denemeye açık bi yemek:)

3 tavuk göğsünü küp küp doğrayın. bir ortaboy soğanı da doğrayın.. çok az sıvıyağ koyun teflon tavaya yada tencereye.. önce soğanları çevirin biraz ateşte.. sonra tavukları ekleyin.. tavukların rengi biraz değişince 300 gr kadar (hazır paketlerde satılan mantarlardan bir paket) mantarı istediğiniz boyutlarda doğrayıp tavuklara ekleyin.. ağzını kapatın.. sıvıyağı çok az kullanıyoruz çünkü krema ekliycez. krema zaten yeterince yağlıdır.. mantarların ve tavukların pişmesine yakın biraz tuz ve 3 tatlı kaşığı kadar köri ekleyin.. tavuk ve mantarlar tam olarak piştikten sonra bir paket hazır yemek kremasını ekleyin ve ocağın altını kısın.. krema ilk önce sıvılaşıp sulanıcak.. daha sonra yoğunlaşmaya başlıyacak.. yoğunlaşmaya başlayınca ve bir kaç fıkır atınca altını kapatın.. hemen sıcakken tüketin çünkü krema soğuyunca pek hoş olmuyor ağızda bıraktığı his..

afiyet olsun

not: resim  http://oktayustayemektarifleri.blogspot.com 'dan alıntıdır..

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !